文章來源：晴報專欄 - 中大醫說 20/04/2017
盧嘉言醫師
香港中文大學中醫學院助理講師、註冊中醫師
春季最後15天：別讓濕困脾！
20/04/2017
4月20日是二十四節氣中的穀雨。「穀雨後來花更濃」，因穀雨時節，氣溫回升，雨量漸多，使花開得特別燦爛。但對人來說，就得多注意了。《黃帝內經》云：「地之濕氣，感則害皮肉筋脈」，因濕性黏滯，困於肌表，使氣血運行不暢，所以這個時節，人特別容易感到疲倦，甚則全身肌肉酸痛，做事也提不起勁。有舊傷的人也特別容易出現關節風濕痠痛。尤其是香港位處嶺南之地，濕氣本來就重，加上夜雨晝晴的「回南天」，稍有不慎，就會感受濕邪。
中醫認為脾居中，主運化，能把食物化為「精微」，並輸布到全身，也是人體水液代謝的一個重要樞紐。而脾為濕土之臟，最易為濕邪所傷。脾被濕遏可出現面色晦暗、食欲不振、大便稀溏、脘腹脹滿、四肢沉重乏力等症狀。故穀雨時節的飲食首重健脾祛濕。宜以生熟薏米各15克煎水代茶服用。亦可於湯水中加入赤小豆、茯苓、淮山及芡實配搭豬肉或排骨。忌油膩生冷之品，以免加重脾胃負擔。衣著方面，因氣温不穩，應注意保暖，以防濕再與寒熱之邪結合，誘發更多疾病。
穀雨是春季的最後一個節氣，慢性重病的患者，往往在交節前後發病。因此穀雨至立夏這15天更應小心調護，打好基礎，才能順利迎接季節更替。
